Close my 会津
過去にお邪魔した「会津ラーメン 和」というお店に再訪！
平日限定ランチセットはプラス250円で
ラーメンを大盛or特盛にでき、日替わりミニ丼とドリンクを付けられるのだと
お店一番人気という特製醤油ラーメン大盛り￥７００
麺は太麺でお願いしました
思ったより醤油感はないかな～
それにしてもあっさりで優しい味わいのスープが美味なり～
これは無限に飲めるやつですね
モッチモチ太麺も良き歯ごたえであります～
シンプルながら実に完成されている一品
日替わりミニ丼は玉子かけご飯にしました
散らしてあるのは海苔と鮭フレークですかな
これだけでも十分美味しそうですが
これで玉子かけご飯にするというのもナカナカのちょっとした贅沢感でありますな～
味噌ティック・クエスト
４年前（↓過去記事）にお邪魔したことのある
春日部市某所のラーメン屋「麺や 豊」に再訪！
aoyamayouhei.hatenablog.jp
「ベジ味噌」850えん
「野菜味噌ラーメン」とかでなく「ベジ味噌」なる名称、
ポタージュ風のスープが特徴の新たなラーメンのムーヴメントらしい
うどんを思わせる太い麺はやや硬め、
スープは濃いのにとても優しい味わい
「ガツンと来るような濃さ」「暴力的なまでに濃い」みたいに形容したくなるような
濃さのスープがあるとしたら
それとはまるで対極に位置するスープで…
食後も「もう年だからこれ系のラーメンは程々にしないと…」
みたいな感想が浮かばなくて、気持ち悪くならないんですよね
「美味しいものを食べると心が豊かになるねえ」を実感できる一品！
投資シンクタンク
去年から毎月ちまちま購入している投資信託、
購入初月は「10000円が10001円になった！」とかで小喜びなどしておりましたが
それ以降月を経るごとにだんだん評価額が落ち続け
マイナスが1000円台に乗りそうになった折に
「うーん、大して勉強もせずにテキトーに買うんじゃなかったなあ」とか
「もうここで売り払って損失を確定してしまった方が…（＝損切り）」
とか考えたのですが
「最初の１年間はいくらマイナスになり続けても
当初決めた額を毎月たんたんと投資し続ける」
というメソッドに従ってたんたんと買っておりましたら
先月くらいから損失の額が減り始め、もしやと思ったら
今月くらいからマイナスがプラスに転じてくれております
↓100,000円買ってとりあえず今はこれくらい
定期預金にしとくとかよりもずっとマシな利益になっている…！
マァこれもまたマイナスに転じないとも無論限らないワケでして
欲をかいて投資額を増やすなんてコトはせず
あと半年くらいは同じ額をたんたんと投資をしてゆくつもりであります
Round and Round
・風の強い寒い日に私は味噌ラーメンで暖を取るべく
ネットで調べたラーメン屋に自転車を走らせるが、
14時頃行ってみると入り口に「準備中」の札が…
どうやら昼の部を早めに終わりにしてしまったらしい
こういう時のために近隣にあと１店舗くらい
ご飯の食べられる所を調べておけばよかったのだが…
（※出先でネットをアレできる手段が割と限られている）
ここも昼の部終わってる…ここの店は二郎系だから多分口に合わない…
今日はカレーよりもラーメンっていう気分…
この際すき家とかでもいいんだけどこの辺何もないな…
という感じに自転車で彷徨うこと１時間半くらい、
前々からちょっと気になってはいた丸源ラーメンというお店にお邪魔する
空腹にまずいものなし…職業に貴賤なし…学問に王道なし…
看板メニューっぽい「肉そば」と玉子チャーハンのセットにする
￥９５０
オーダーから提供はっやいなー
細麺にあっさり目のスープ
ラーメンの肉といえばチャーシューが定番ですが
チャーシューでないタイプのお肉が乗るラーメンは割と珍しいですな
麺と肉を同時に掴んで賞味することが可能なのであるなあー
中央に浮かぶオレンジ色のカタマリは何かなと思ったら大根おろしですな
これによりお肉をさっぱりと頂くことができると
チェーン店らしい安定感
ドーム状チャーハンが中央に鎮座する鉄板に溶き卵を流し込まれる
玉子を好みの固さにして頂くことができるわけですな
何となく食べてたら玉子があっという間に固まってしまう…
肉そばの方と同時進行で食べていくにあたり
もうちょい計画性が必要だったな～
