気まぐればかり でもナイーブ 孤独がダメ そんな毎日

春日部市某所の井之上屋というラーメン屋さん
ひっそりした立地と
こぢんまりした店内

特製塩ラーメン８８０えん

細めなのにモチモチでコシのある麺…
あっさりだけど旨みの感じられるスープ
具材一つ一つが互いの味を殺すことなく
ラーメンという舞台で活きている
それは一切無駄な味の存在しない
調和のとれた世界（harmonized world）
もたらされるのは心の平穏（mental restoration）

美味しかったは美味しかったのだが
ちょっと値段が高いなあ
あと100円安くて妥当なラインだと思うが…