「麺屋 六弦」 ラーメンに関してはメニューはつけめんのみ、 というお店。 つけめん一本勝負なわけですね。 つけめん(並盛) ￥680 めんは太め、うどんみたい。 スープが濃厚で 卓上に用意してある足し湯で 濃さを好みに調節できる ということを知ったのは麺…