馬耳豆腐
さいたま市岩槻区某所、
市民会館の１Ｆにひっそりと営業している
「レストラン大手門」
さいたま市のＢ級グルメ「豆腐ラーメン」発祥の店なんだと
（ノボリに「究極の癒し系ラーメン 絶品 元祖豆腐ラーメン」
とか書いてある）
レストランを銘打ってはいるものの
この「ひと昔前の公共施設の食堂」感
豆腐ラーメン￥６００に
プラス￥２００で餃子セットにしてみました
餡でとろみのあるスープ、温まりますな〜
じわじわ辛さを感じるのも良き塩梅で
具に豆腐・ワカメ・ネギって
味噌汁かよ？！ってなるけどコレはラーメン
餡がたっぷりズッシリの餃子 良き手作り感
しかしラーメン、お値段の割に量がかなり多いですね
食べても食べても豆腐が減らない…
夢に出るレベルの豆腐の量
１丁？とまではいかなくても
0.75丁くらいは使われている気がする…
「豆腐が過度で頭をぶつけて死ぬ」とはきっとこの事
豆腐は柔らかで滑らかなタイプのモノなので
そこまで腹にたまるようなアレではなかったですが
何とか完食致しました
セットにしなくても満腹になるやつですわコレ
